Calendars.
葡萄酒：开采（需要：历法）
太阳历 (solar calendar)：以太阳为中心的历法。太阳昼行运动的周期被定义为一太阳天 (solar day)。太阳从春分点开始绕黄道一周回到原位置所需的时间被定义为一回归年 (tropical year/solar year)。
星历 (star calendar)：某颗星星昼行运动的周期被定义为一恒星天 (sidereal day)。恒星天比太阳天少 4 分钟。天狼星与昴宿星团的偕日升常被作为重要的历法标志。
- 一颗恒星隐藏在地平线下一段时间之后，首度在拂晓时从东方地平线升起，此为偕日升 (heliacal rising)。
- 一颗恒星被日光掩盖一段时间之后，首度在黄昏时从西方地平线落下，此为夕没，或偕日落 (heliacal setting)。
月历 (lunar calendar)。一次完整月相的周期被定义为一个朔望月 (synodic month)。伊斯兰历 (Islamic Calendar) 是著名的月历。
阴阳合历 (lunisolar calendar)。回归年与朔望月同时应用；注意到一回归年是 365.24 日，一朔望月是 29.53 日。这两个周期会在一章 (Metonic cycle) 中完成循环。$19\text{yr}\times 356.24=(19\text{yr}\times 12\text{m/yr}+7\text{m})\times 29.53$，因此一章是 19 年。应用阴阳合历的文明，例如中国与犹太文明，都有「十九年七闰」的说法。
现代公历系统的历史：罗马旧历 (阴阳合历) $\to$ 儒略历 (Julian Calendar；一年 365 天，四年一闰) $\to$ 格里高利历 (Gregorian Calendar；跳过百年闰，但四百年不跳过) $\to$ 现代公历 (modern calendar，跳过四千年闰与八千年闰)。
现代公历系统在两万年内都可以保持准确：如果人类继续存在下去，两万年以内应该都不会有重大的历法系统改革了。